Restaurante Olive Beach
Restaurante Olive Beach
Restaurante Olive Beach (Hotel Diplomat, 9 Sardar Patel Marg, Chanakyapuri, Nueva Delhi, Delhi) – Olive Beach captura la esencia y la magia de una playa mediterránea dentro del encanto rústico de la marca Olive. La primera playa de Olive se abrió en Bangalore en noviembre de 2005 y fue clasificada el año pasado como uno de los diez mejores restaurantes de la India en todas las ciudades, categorías y cocinas. El niño maravilla Chef Manu Chandra de Nueva York ha construido lenta y orgánicamente la marca para servir excelente comida occidental con los mejores ingredientes de todo el mundo.
Ahora en Olive Beach, Delhi, la comida ha sido puesta en manos expertas del Chef Giuliano Tassinari y de nuestro equipo de chef de oliva. Los ingredientes caseros frescos son la marca registrada de todos los platos en su cocina, ya sea pasta hecha a mano o la gran variedad de quesos que usa. Se esfuerza por garantizar el encanto visual de cada plato perfectamente creado que resulta en una obra de arte, apta para cualquier paleta. Ubicado en un rincón tranquilo dentro del Hotel Diplomat en la lujosa localidad del enclave diplomático en Sardar Patel Marg en Chanakyapuri, Olive Beach está escondida con buen gusto detrás de cortinas de vegetación donde durante décadas el glamour, la riqueza y el lujo se han embebido en los cimientos del vecindario. .
Indigo
Indigo
Indigo (4, Mandlik Rd, Colaba, detrás del Hotel Taj Mahal, Mumbai) – Anidado en una calle tranquila cerca del Gateway of India en Colaba, Mumbai, se encuentra Indigo, un restaurante de alta cocina que combina el encanto del viejo mundo y comida deliciosa. con la mejor selección de vinos. Indigo nació en 1999 en un bungalow colonial, restaurado con amor para exudar calidez y estilo.
La comida habla por sí sola, ya que sorprende al paladar con un menú en constante cambio de ecléctica cocina europea moderna. El aura de hospitalidad, elegancia refinada y refinamiento está marcado por espacios iluminados por el sol y elegantes interiores. Uno de los mejores restaurantes de la India, Indigo fue iniciado por Rahul Akerkar, impulsado por su pasión por la comida, la cálida hospitalidad y la atención por los detalles. Pasar unos momentos indulgentes aquí es experimentar lo mejor de lo que la India moderna tiene para ofrecer.
Daniell’s Tavern
Daniell’s Tavern
Daniell’s Tavern (Imperial Hotel, Janpath Lane, Connaught Place, Nueva Delhi, Delhi): combina la legendaria herencia india, la meticulosa artesanía local, el diseño de vanguardia y el rastreo del paisaje y la arquitectura inigualables de Hindustan, Daniell’s Tavern en The Imperial cobra vida con un nuevo aspecto que muestra una cocina en vivo y un menú que revisita la India desde los ojos de Thomas y William Daniells. Este equipo de tíos y sobrinos llegó a experimentar y pintar la rica cultura y tradición culinaria de los pintorescos lugares de la India en 1786, en medio de la era colonial, para ayudar a la expansión del Imperio Británico. El nuevo menú busca definir su expedición gastronómica con especialidades únicas del viejo mundo de todas las ciudades que visitaron.
Chew
Chew
Chew (1er piso, M16, Outer Circle, Connaught Place, Nueva Delhi, Delhi) – Chew es conocido por su auténtica cocina asiática: japonesa, china y tailandesa. El lugar sirve comida muy sabrosa a un precio razonable. Le costará 1.500 rupias por una comida de dos. Con un diseño de piso de patrón, tuberías amarillas arriba y paredes de piedra, el lugar se trata de Asia. A diferencia del típico restaurante asiático, los propietarios de Chew se dedicaron a diseñar un espacio súper moderno que presenta una fusión de varios elementos. Cálidas y acogedoras, las llamativas baldosas en blanco y negro con diseño azteca se han yuxtapuesto cuidadosamente con piedra de Dholpur.
Café La Musica
Café La Musica
Café La Musica (Baga Beach. Goa): ubicado en las relucientes arenas de la playa de Baga en Goa, Cafe la Musica es una salida agradable de las ubicuas chozas de playa de bambú. Temático completamente en blanco con cortinas de muselina blanca y cubiertas blancas, este encantador café junto a la playa ofrece un respiro ideal para aquellos que desean descansar durante el día o entretenerse al anochecer.
El menú de La Musica se enfoca en la comida del sudeste asiático y ofrece delicias como Pho vietnamita (sopa de fideos), Som Tum (ensalada de papaya tailandesa), curry de panang de Malasia, Pla Rad Prik (pescado frío picante), Nasi Goreng (arroz frito de Indonesia) y Un surtido de sushi fresco y cuidadosamente elaborado.
Bukhara
Bukhara
Bukhara (ITC Maurya Sheraton Hotel, Diplomatic Enclave, Sadar Patel Marg, Nueva Delhi): la cocina de este restaurante de alta gama se ha inspirado en la esencia de la tradición de la frontera noroeste (India), la camaradería alrededor del cálido resplandor de una fogata, que consiste en suculenta comida tandoori, baja en petróleo y alta en autenticidad. El mundialmente famoso Dal Bukhara, una combinación de lentejas negras enteras (urad dal), tomates, jengibre y ajo, se cocina y se cuece a fuego lento sobre los fuegos de carbón del tandoor durante la noche durante 18 horas seguidas. ¡Es seguro que será la lenteja cocida más larga del mundo! Otra característica única de la cocina que se sirve aquí es el uso de cortes de carne de primera calidad, marinados con las más selectas especias y hábilmente cocinados a fuego alto, mientras conservan su tierna humedad. El restaurante Bukhara ha atraído a varias celebridades internacionales y ha generado excelentes críticas de sitios de viajes como TripAdvisor.com
Barbacoa
Barbacoa
Barbacoa (complejo Cidade de Goa, Vainguinim Beach, Goa): este restaurante es un éxito entre las parejas por su ambiente romántico junto al mar. El aspecto rústico complementa todos los aspectos del restaurante, con su vista del Mar Arábigo y las olas que lamen suavemente la orilla, Barbacoa en Cidade de Goa hace que la parrilla sea realmente emocionante.
La parrilla frente a la playa tiene una característica única que permite a los huéspedes elegir entre una exhibición de mariscos, carnes y verduras y cocinarlos a su gusto.
Metro
Metro
Metro (Delhi) – Actualmente, la red de Metro de Delhi consta de unos 208 km con 150 estaciones junto con seis estaciones más del Airport Express Link. La red (que totaliza seis líneas de tren, distinguidas por color) ahora ha cruzado los límites de Delhi para llegar a NOIDA y Ghaziabad en Uttar Pradesh, Gurgaon y faridabad en Haryana.
Las tarifas se calculan en función de las estaciones de origen y destino utilizando un gráfico de tarifas. El boleto, que podría ser una tarjeta o un token, se compra en el mostrador de boletos. Luego, el pasajero se dirige a una de varias puertas que separan el área pagada del área no pagada. Aquí, el pasajero mantendrá el boleto cerca de la máquina a la derecha de la puerta. Si es válido, las puertas se abrirán automáticamente y el pasajero puede pasar al área de pago. Si no es válido, el pasajero deberá comunicarse con el Personal de Servicio al Cliente.
Las opciones de venta de entradas incluyen:
(a.) Tarjeta de viaje: esta es la más conveniente para un viajero frecuente. El monto mínimo pagadero al momento de la compra de una nueva tarjeta sería de Rs 100 / – incluida la seguridad reembolsable de Rs. 50 / -. La recarga posterior de la tarjeta se puede realizar en los Centros de Atención al Cliente de cualquier estación con un valor mínimo de Rs. 100 / – y hasta Rs. 1000 / -.
(b.) Tarjeta de turista: es adecuada para viajes ilimitados de corta duración en todas las líneas DMRC, excepto en la línea del aeropuerto. . Actualmente hay dos tipos de tarjetas de turista disponibles:
– Tarjeta de un día: disponible a un costo de Rs 150 / – (Rs 100 + Rs 50 seguridad reembolsable).
– Tarjeta de tres días: a un costo de Rs 300 / – (Rs. 250 + Rs 50 seguridad reembolsable)
(c.) Token: los viajeros pueden comprar tokens de viaje único en los mostradores de boletos / TVM de todas las estaciones.
– El viaje se permite solo de una manera.
– Los tokens son válidos solo para el día de su compra.
– La tarifa mínima es de Rs. 8 / – y el máximo es Rs. 42 / – (las tarifas están sujetas a revisión de vez en cuando).
– Un pasajero puede reembolsar un token no utilizado dentro de los 60 minutos de su emisión en la misma estación.
El siguiente enlace muestra un mapa del metro de Delhi:
http://www.delhimetrorail.com/Zoom_Map.aspx
BUS
BUS
BUS (Delhi): hay dos estilos de autobuses en Delhi: los autobuses DTC administrados por el gobierno y los autobuses privados de Blue Line. Sin embargo, los autobuses de la Línea Azul se están eliminando lentamente, a favor de los autobuses DTC (que cubren 773 rutas). Los autobuses en Delhi son baratos y están bien conectados (las tarifas comienzan en Rs. 5, dependiendo de la distancia que se viaja). Sin embargo, son probablemente la forma menos cómoda de viajar. Tienden a estar bastante llenos y no siempre tienen aire acondicionado. No se recomienda que mujeres o niños no acompañados utilicen esta forma de transporte.
Las rutas de autobús también pueden ser difíciles de navegar. A menudo se escriben en hindi, y muchas paradas no tienen listas de rutas. Es mejor pedirle a otros pasajeros o al conductor del autobús que confirmen la ruta del autobús. Además, con el Metro construido más recientemente, ahora más pasajeros prefieren esa opción de transporte, cuando es posible.
TAXI
TAXI
TAXI (Delhi) – En Delhi, hay muchos taxis disponibles para que las personas contraten. La mayoría de estos taxis (que generalmente son negros con una parte superior amarilla) son proporcionados por el DTC, el ministerio de turismo del centro y algunas empresas privadas. Estos taxis se pueden alquilar para viajar a lugares cercanos, así como a distancias más largas. Para encontrar un taxi, los pasajeros primero deben multar los puestos de la calle designados para los taxis. Además, se puede llamar a un servicio de taxi. La tarifa inicial es de Rs. 25 (primer km.) Y Rs. 14 por km. a partir de entonces (Rs. 15 por km. para taxis AC).
Aquí hay algunas compañías de taxis que operan en Nueva Delhi:
Cabina fácil: +91 11 4343 4343
Mega Cabina: +91 11 4141 4141
Cabina Meru: +91 11 4422 4422
Cabina Chanson: + 91 11 4777 4777
Yo Cab: +91 11 4466 4466
Cabina de aire: +91 11 4848 4848
Además, el servicio internacional de taxi en línea Uber ahora opera en Nueva Delhi (que afirma que a menudo es más barato que los taxis regulares). Vea su sitio web para más detalles:
https://www.uber.com/cities/new-delhi
